Endospermium

Article on other languages:

del.icio.us del.icio.us
Digg Digg
Furl Furl
Reddit Reddit
Rojo Rojo
Add to OnlyWire

Az endospermium (magfehérje vagy belső táplálószövet) a virágos növények magjában található, a csírát tápláló szövet. Főleg keményítőt, olajokat és fehérjéket tartalmaz. Az ember számára is fontos táplálékforrás, például a búza endospermiumából készül a liszt, majd a kenyér, az árpa endospermiuma pedig a sör egyik fő alapanyaga. Endospermium a banán és a pattogatott kukorica alapanyaga is. Bizonyos növényekben, például a kókuszdióban vagy a csemegekukoricában az endospermium részben folyékony. Másokban, például a kávéban vagy az orchideákban egyáltalán nem alakul ki endospermium.

A lap eredeti címe: „http://hu.wikipedia.org/wiki/Endospermium

This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.