Forrás (átalakulás)

Article on other languages:

• Boiling_point
• Kookpunt
• نقطة_غليان
• Puntu_d'ebullición
• Температура_на_кипене
• Tačka_ključanja
• Punt_d'ebullició
• Teplota_varu
• Kogepunkt
• Siedepunkt
• Bolpunkto
• Punto_de_ebullición
• Keemistemperatuur
• Irakite-puntu
• نقطه_جوش
• Kiehumispiste
• Point_d'ébullition
• Punto_de_ebulición
• נקודת_רתיחה
• क्वथनांक
• Vrelište
• Titik_didih
• Suðumark
• Punto_di_ebollizione
• 沸点
• febvi
• 끓는점
• Virimo_temperatūra
• Viršanas_temperatūra
• Точка_на_вриење
• ക്വഥനാങ്കം
• Takat_didih
• Kaakpunkt
• Kookpunt
• Kokepunkt
• Kokepunkt
• Temperatura_wrzenia
• Ponto_de_ebulição
• Wapsichana_iñu
• Punct_de_fierbere
• Температура_кипения
• Vrelište
• Boiling_point
• Teplota_varu
• Vrelišče
• Тачка_кључања
• Kokpunkt
• கொதிநிலை
• จุดเดือด
• Kaynama_noktası
• Температура_кипіння
• نقطہ_کھولاؤ
• Qaynash_harorati
• Nhiệt_độ_bay_hơi
• 沸点

	del.icio.us
	Digg
	Furl
	Reddit
	Rojo
	Add to OnlyWire

Ez a szócikk a folyadékok gőzzé alakulásáról szól. Hasonló címmel lásd még: Forrás.

A forrás a folyadékok gyors átalakulása gőzzé. Ez jellemzően akkor jön létre, ha a folyadékot olyan hőmérsékletre melegítjük, amikor a gőz nyomása nagyobb a külső nyomásnál, ekkor az anyag belsejében gőzfázis keletkezik, és a gőz buborék formájában távozik, ezt a (nyomástól függő) hőmérsékletet nevezzük forráspontnak. A folyadék akkor is forrásba jön, ha a külső nyomást csökkentjük le elegendő mértékben például egy vákuumpumpával. Azt az energiát, mely egységnyi tömegű anyag elforralásához szükséges forráshőnek nevezzük.

A párolgás folyamán csak a folyadék felszínén keletkezik gőz. A forráspont egy adott nyomáson állandó, a rendszer (folyadék + gőztér) nyomásának növelésével a forráspont is megemelkedik, a nyomást csökkentve a forráspont is lecsökken. A folyadék a forráspont fölé addig nem hevíthető, amíg teljes ennyisége gőzzé nem alakul. A folyadékok ún. normál forráspontján a normál légköri nyomásra vonatkoztatott (101 325 Pa = 1 atm)hőmérsékletet értjük.

A forrásban lévő víz hőmérséklete normál légköri nyomáson 100 °C.

A tiszta víz egyik tulajdonsága, hogy óvatosan melegítve a víz túlhevíthető. Ebben az állapotában nagyon instabil. Egy beeső porszem, vagy rázás hatására a víz robbanásszerűen gőzzé alakul. Ez a jelenség sokszor okozott kazánrobbanást, de ezt használják ki a buborékkamrákban is részecskék észlelésére.

Forráspontok és forráshők normál légköri nyomáson:

Forrás

A táblázat az angol wikipédiából, a forráshők a négyjegyű függvénytáblázatból (Tankönyvkiadó, 1990).