Article on other languages:
- Plant_stem
- ساق_(نبات)
- Ali_lawa
- Стъбло
- Stonek
- Stængel_(plantedel)
- Sprossachse
- Tigo
- Tallo
- Vars
- Varsi
- Tige
- Talo
- גבעול
- 茎
- Stiebas
- Stumbrs
- Стебло
- Stengel
- Łodyga
- Caule
- Chillki
- Tulpină
- Стебель
- Plant_stem
- Stonka
- Steblo
- Стабло_(биљка)
- కాండం
- İnternod
- Стебло
- 茎
 |
del.icio.us |
 |
Digg |
 |
Furl |
 |
|
 |
Rojo |
| Add to OnlyWire |
- Nem tévesztendő össze a következővel: Szár (település).
 |
Ezt a szócikket át kellene olvasni, ellenőrizni a szövegét, tartalmát. Részletek a cikk vitalapján. |
A szár (caulis) a hajtásos növények korlátlan növekedésű hajtástengelye. Lefelé gyökérben folytatódik, az oldalhajtásokat, leveleket, a virágot és a termést tartja. Van föld feletti és föld alatti szár. Keresztmetszete szerint beszélhetünk hengeres, félhengeres, összenyomott, 3-4 vagy több oldalú, illetve 3-4 vagy több szárnyú szárról (utóbbiról akkor, ha lemezek futnak rajta végig).
Évről évre másodlagosan vastagodó, fás száruk a több évig élő növényeknek (valamennyi nyitvatermőnek, a kétszikűek többségének) van: a fáknak (fatörzsük), a cserjéknek és a pálmáknak (pálmatörzs). A fatörzs tetején elágazó lombkorona van, a pálmatörzs levélkoronája nem ágazik el, üstökszerű. A lágy szár az 1-2 évig élő növényekre jellemző, sosem fásodik el. Két fő típusa a dudvaszár és a szalmaszár. A lágyszárú zárvatermők többségének – pl. a paradicsomnak, a burgonyának, a napraforgónak – dudvaszára, a pázsitfüveknek (közöttük a gabonaféléknek) szalmaszáruk van. Létezik még pl. palkaszár (káka, szittyó), tőkocsány (kankalin) is.
A levelek a száron meghatározott rendben, a szárcsomókon (nóduszokon) erednek, ezek tövében leveles oldalágak fejlődnek. A szárcsomók közötti szakaszokat szártagoknak (internodiumoknak) nevezzük. A szárcsomók közti távolság függvényében beszélhetünk hosszú szártagú és rövid szártagú szárról.
Magszárnak a generatív hajtást nevezzük.
Módosult szárak
A szárak módosulhatnak speciális működés ellátására. A módosult szárak lehetnek a föld felszíne fölött vagy alatta is. Módosult föld fölötti szár pl. a kaktuszfélék víz raktározására módosult pozsgás (szukkulens) szára, a szőlő kacsai, melyek a kapaszkodás feladatát látják el, a kökény védekezési célokat szolgáló tövise vagy a szamóca legyökerező és hajtást fejlesztő, tehát új növények ivartalan úton való létrehozására képes indája. Föld alatti módosult szár az erdei pajzsika gyöktörzse, a burgonya gumója, a vöröshagyma és a tulipán hagymája, a kikericsek hagymagumója, a közönséges tarackbúza tarackja.
